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Bolo de iogurte sem açúcarTempo estimado de leitura: 1 minuto

Bolo caseiro é sempre uma opção gostosa e saudável para compor lanches e até o café da manhã. Como crianças não podem comer açúcar por diversos motivos (que expliquei aqui nesse post), compartilho com vocês essa receita de um bolo sem açúcar e muito gostoso que pode ser oferecido para crianças à partir de 1 ano (antes disso não porque vai derivado de leite). Confira:

Ingredientes 

  • 1 pote de iogurte natural (aquele com 2 ingredientes, leite e fermento)
  • 4 ovos
  • 2 maçãs fuji pequenas
  • 2 colheres de sopa de fermento químico
  • ½ xícara de óleo 
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 100 mL de leite vegetal

Modo de preparo:

  • Descasque as maçãs, cozinhe e bata no mixer para formar um purê. 
  • Coloque todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador e bata
  • Acrescente o fermento e bata por mais 15 segundos 
  • Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.

Você pode decorar com frutas, bolo de iogurte combina muito com amora! 

Se você fizer essa receita posta no instagram e me marca (@gibelarmino_). 


De mãe em mãe, construiremos um novo maternar! 

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