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Salada de grãos

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de grão-de-bico cozido 
  • 1 xícara de chá de lentilha cozida
  • 1 xícara de chá de trigo em grãos cozidos
  • 1 colher de sopa de semente de girassol
  • 1 xícara de chá tomate-cereja
  • ¼ de xícara de chá de folhas de manjericão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de café de sal 

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o azeite, o limão e o sal e bata com um garfo para formar um molho;
  2. Corte os tomates na metade e acrescente na tigela com o tempero
  3. Acrescente os demais ingredientes e misture tudo até que todos os ingredientes estejam envolvidos com o molho 
  4. Sirva a seguir 

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