Se você está em busca de uma opção de refeição saborosa, nutritiva e fácil de preparar, a receita de almôndega que compartilhamos hoje é perfeita para você. Com ingredientes simples e saudáveis, estas almôndegas são uma alternativa deliciosa às versões tradicionais. Vamos conferir como preparar essa receita irresistível!
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 abobrinha pequena ralada
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 cebola triturada
- 2 dentes de alho triturados
- Salsinha à gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto a aveia.
- Adicione a aveia aos poucos até atingir o ponto ideal para moldar as almôndegas. A quantidade pode variar de acordo com o tamanho dos vegetais utilizados.
- Molde pequenas bolinhas com a mistura e disponha em uma assadeira.
- Pré-aqueça o forno ou a air fryer.
- Leve as almôndegas ao forno ou air fryer até que fiquem douradas e cozidas por dentro. O tempo pode variar, então fique de olho para não deixar passar do ponto.
- Se preferir, você também pode grelhar as almôndegas e servir com molho de tomate, acompanhando um delicioso prato de macarrão.
Dica Extra: Congelamento Prático
Uma das vantagens desta receita é a praticidade para congelar. Para garantir refeições rápidas e saudáveis em qualquer momento, siga esses passos:
- Forre uma forma com plástico filme.
- Disponha as almôndegas cruas na forma, garantindo espaço entre elas.
- Cubra com mais plástico filme e leve ao freezer até que as almôndegas estejam congeladas.
- Após congelar, retire da forma e armazene em sacos ziploc, garantindo uma boa vedação.
- Na hora de usar, retire as almôndegas do freezer e leve diretamente ao forno.
Essa dica de congelamento não apenas facilita o seu dia a dia, mas também permite que você tenha sempre uma opção saudável disponível, seja para um almoço rápido ou um jantar prático.
Com essa receita de almôndega nutritiva, é possível unir sabor, praticidade e saúde em uma única refeição. Experimente essa opção deliciosa e aproveite para compartilhar com amigos e familiares. Além de agradar a todos, você estará proporcionando uma refeição balanceada e cheia de nutrientes. Bom apetite!
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