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Almôndega NutritivaTempo estimado de leitura: 1 minuto

Ingredientes

  • 500g de carne moída
  • 1 abobrinha pequena ralada
  • 1 cenoura média ralada
  • 1/2 xícara de aveia em flocos finos
  • 1/2 cebola triturada
  • 2 dentes de alho triturados
  • Salsinha à gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, exceto a aveia, que deve ser adicionada aos poucos até dar o ponto de fazer as bolinhas. Pode ser necessário mais ou menos conforme o tamanho dos vegetais usados. Molde almôndegas e leve ao forno ou air fryer (você também pode grelhar e adicionar molho de tomate para servir com macarrão).


Dica: para congelar basta forrar uma forma com plástico filme e colocar as almôndegas cruas mesmo. Cubra com mais plástico e leve ao freezer. Após congelar retire da forma e armazene em sacos ziploc. Na hora de usar é só retirar do freezer e levar direto ao forno.

De mãe em mãe, construiremos um novo maternar!

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