Incluir alimentos ricos em nutrientes na lancheira das crianças é uma preocupação constante para muitas mães, já que o lanche escolar representa cerca de 200 refeições que seu filho fará no ano. Entre esses alimentos, os laticínios se destacam pela sua importância na nutrição infantil. Mas como enviar alimentos lácteos na lancheira de maneira saudável e segura? Neste post, vou explicar os benefícios dos laticínios para a saúde das crianças e oferecer dicas práticas para incluir esses alimentos na lancheira dos pequenos de maneira saudável e atraente.

A importância dos alimentos lácteos na nutrição infantil

Os lácteos são uma fonte rica de nutrientes essenciais que promovem o crescimento e desenvolvimento saudável das crianças. Eles são particularmente conhecidos pelo seu alto teor de cálcio, vital para a formação de ossos e dentes fortes. Além disso, os lácteos fornecem proteínas de alta qualidade, que são essenciais para o crescimento muscular e a reparação dos tecidos. Vitaminas como a vitamina A e D, encontrada em muitos produtos lácteos, ajudam na absorção de cálcio e fortalecem o sistema imunológico.

Benefícios dos alimentos lácteos para crianças

1. Crescimento ósseo:O cálcio e a vitamina D encontrados nos lácteos são fundamentais para o desenvolvimento de ossos fortes e saudáveis.

2. Desenvolvimento muscular: As proteínas presentes nos lácteos são essenciais para o crescimento e a manutenção dos músculos.

3. Sistema imunológico: As vitaminas e minerais presentes nos lácteos contribuem para um sistema imunológico robusto.

5. Energia e saciedade: Os alimentos lácteos fornecem energia duradoura e ajudam a manter a saciedade, evitando lanches pouco saudáveis entre as refeições.

Dicas práticas para incluir alimentos lácteos na lancheira das crianças

1. Iogurte Natural com Frutas

Iogurte natural é uma excelente opção para a lancheira das crianças. Você pode adicionar pedaços de frutas frescas como morangos, bananas ou maçãs para torná-lo mais atrativo. Evite iogurtes com adição de açúcar e opte por versões naturais, incrementando com mel ou frutas para adoçar naturalmente.

Nesses casos é importante que a lancheira seja térmica para garantir a segurança do iogurte até a hora que seu filho for consumi-lo. 

2. Queijo em cubos ou fatias

Queijos como queijo muçarela, queijo minas ou muçarela de búfala podem ser cortados em cubos, ou fatias, e adicionados à lancheira. São fáceis e gostosos de comer, e você pode enviar com tomatinhos cereja para complementar!

3. Leite ou bebida láctea

Enviar uma garrafinha de leite ou uma bebida à base de leite, como uma vitamina de frutas, é uma ótima maneira de garantir que seu filho consuma lácteos durante o dia. Para evitar derramamentos, use garrafinhas térmicas e com tampas de segurança.

Em algumas ocasiões você também pode enviar bebidas lácteas prontas, observando o rótulo e escolhendo aquelas com boa lista de ingredientes. Equilibrar a lancheira com alguns alimentos indulgentes é importante para garantir que seu filho seja saudável inclusive na relação com a comida, sem medo e terrorismo nutricional.

Confira um infográfico que te ajuda como criar a lancheira ideal com equilíbrio.

4. Sanduíches com queijo

Prepare sanduíches com fatias de queijo ou patês feitos com ricota temperadinha e até requeijão. Você ainda pode adicionar outros ingredientes no sanduiche como tomate, orégano…

Muffins caseiros de queijo e pão de queijo também são uma opção prática e saborosa. Você pode fazer uma grande quantidade e congelá-los, descongelando conforme necessário. Além de nutritivos, são fáceis de segurar e comer.

Considerações ao incluir alimentos lácteos na dieta infantil

–  Alergias e intolerâncias: Verifique se seu filho não tem alergias ou intolerâncias a lactose antes de incluir lácteos na lancheira.

– Variedade: Mantenha a variedade para evitar que a criança enjoe dos mesmos alimentos.

– Segurança: Certifique-se de que os alimentos lácteos estejam adequadamente refrigerados até a hora do consumo para evitar a proliferação de bactérias. Aqui no De Mãe em Mãe tem um post te ajudando a escolher a lancheira ideal. Clique aqui para conferir. 

Incluir lácteos na lancheira das crianças é uma maneira eficaz de garantir que elas recebam os nutrientes essenciais para um crescimento saudável. Com as dicas práticas e receitas que oferecemos, é possível variar o cardápio e manter a lancheira sempre atraente e nutritiva. Lembre-se de adaptar as porções e ingredientes conforme as necessidades e preferências do seu filho, sempre priorizando a saúde e o bem-estar.

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IMPORTANTE: O conteúdo desta página não deve substituir as orientações médicas e/ou nutricionais de profissionais da saúde habilitados. 

Referências

Sociedade Brasileira de Pediatria – Departamento de Nutrologia. Manual de Alimentação: orientações para alimentação do lactente ao adolescente, na escola, na gestante, na prevenção de doenças e segurança, 2018.  

FAO/OMS. Human Vitamin and Mineral Requirements. In: Report 7th Joint FAO/OMS Expert Consultation. Bangkok, Thailand, 2001. xxii + 286p. 

USDA. FoodData Central Search Results. Milk, fluid, 1%fat, without added vitamina A and vitamin D.